家乡的春节

三年级 写景 728字
2023-07-14 14:50:23

——俗话说的好:“千里不同俗,百里不同风。”我的老家在湖南,湖南融入了许多少数民族。其中有一个民族叫做土家族。我就是土家族的女娃娃。我们的习俗跟汉族是有一些不同的。

——每当过春节。天还没亮,鞭炮声就劈里啪啦响起来,我一宿未睡。我伸了伸懒腰,换上大红的棉袄,帮忙贴好春联后,我赶忙去洗漱。因为外婆快要讲年的故事了,洗漱完后。外婆开始讲年的故事:“相传,在一个小村庄。每当过春节时,就会有一头长得奇形怪状的动物,从山上跑下来。它长着两只牛角、像狮子的头、还有一双马蹄。人们管它叫做年。年下山后,就会到村子里面去吃人。有一次几个小孩因为在山上玩,错过了逃跑的时间。年闯进房间,有人急中生智,拿起鞭炮就去炸年。年吓的逃跑了。之后每当过年,家家都会放鞭炮。年从此再也没有来过村庄了。”外婆讲的娓娓动听,绘声绘色。

——外婆讲完年的故事,就要开始做年饭了。外婆会把腊猪头放在灶里面煮。主玩后端上山,去祭拜佛。拜完后,外婆把猪头拿回来,做红烧猪头。吃完猪头后,外婆他们一家就要开始熬麦芽糖了。首先要把麦芽用温水洗干净,放在灶里面用大火熬煮,再用小火收汁。接着等它凝固七分,取出一半扔进黄豆粉里。再把另一半搭在圆木架上,再把圆木架卡在门上,一个人来拉,直至麦芽糖发出银子般的光泽。

把放在黄豆粉里的麦芽糖拿出来用手搓成一个一个的小球,活似几颗龙珠。弄完之后把锅洗干净,又要开始做豆腐了。把已经泡好的豆子倒进锅里,用小火煮二到三小时。把豆子拿出来后,再用纱布把豆子全部包起来。有一个人来拧把豆汁拧出来,豆浆拧出来后,倒进葡萄糖慢慢等它凝固。把纱布里的豆渣,均匀地铺开,放在太阳底下,用来做藿(huo)渣。

——等睡觉之前,用香熏一熏身体以来去除旧气,这就是我们土家族过春节的春节的习俗。