大家有没有做过自己人生中第一道菜呢？又做了些什么呢？我人生中的第一道菜说出来你们肯定不信，其实它就是——众人皆知的炸鸡腿！看吧，我说完后你就立马不信了，甚至有人还说：“怎么可能？而且还是第一次，一定不会想到做这种高级的菜类！要做肯定是做最简单的煎鸡蛋喽！”既然都不相信的话，那我就带你去看看吧！

我一开始并不清楚做这个家伙的步骤，所以先是向奶奶请教了一番。

奶奶说：“孩子，做炸鸡腿看着简单，做起来可不容易了！得先准备……”我仔细地听着奶奶讲着注意事项和做法，坐在一旁专心地慢慢地写笔记，当所用预备任务统统完成后，就开始跃跃欲试了，心想：哼，我想做什么都难不倒我，怎么可能被区区一个小小的油炸食品所难住？下面请欣赏我做的美味佳肴！

第一步，我首先是把各种需要的材料放入盘中，搅拌起来。一开始非常顺利，可到后面却越来越难，这是怎么回事？我没去多想，一直努力的补救着，但从来也没有在自己身上找问题，反倒怪在食材质量身上了。“奶奶！你看看你买的什么破烂！质量低的简直不行啦！”我生气的完全没有任何礼貌的对着奶奶大喊大叫。“是吗？宝贝，我看看。”即使我语气再坏，可奶奶依然慈祥、温柔，可我还不知悔改，仍旧把火洒在奶奶头上。奶奶经过一番检查后，苍老的脸颊上露出了和谐的微笑耐心的说：“我的小心肝呀，不是食材质量问题哟！你先静下心来，好好听我讲哦。”我急忙的点了点头，应了声好。听奶奶把话说完，之后，我突然明白了，根本不是谁的问题，而是我骄傲自满的心态导致的，随后，我不再耍大小姐的脾气了，老老实实的向奶奶虚心学习。

经过多次练习，我把鸡腿轻轻的下锅炸好，再沾上面粉、淀粉、耗油和酒组合的“战队”，复杂一遍，油香和肉香混合在一起，味道不馋人才怪！

最后，我终于成功做出一到像样的炸鸡腿，可香了！咬起来酥酥的、脆脆的，比外面卖的香多了！奶奶满口赞颂，吃相好像是生怕别人抢样，连我也惹不起，奶奶说：“孙女做的我当然要好好尝尝！你们敢跟我抢我饶不了谁！”爸爸妈妈“噗嗤”的笑了一声：“妈，没人跟您抢，您慢点吃。”而奶奶就一边答应一边不停地嚼这嚼那……

这一次我终于明白了一个道理：做事情不能骄傲自满，否则会吃大亏！