品一口春天

三年级 说明文 591字
2023-04-15 08:36:11

若问我春日最美好的事是什么?

那便是尝一口春天的味道。

春天的美好莫不过于一种种野菜生发萌芽,荠菜、马兰头、香椿…

一早,我和妈妈就去了菜场,准备做一顿野菜大餐。

妈妈挑了一袋鲜嫩的马兰头,又买了一盒荠菜卷饼,还挑了一小捆上好的香椿芽。

“野菜大餐,我们分工合作,凉拌马兰头就交给你咯!”

我赶忙说:“好的,我最喜欢吃马兰头了,我也试一试!”

马兰头的样子很像那种不知名的草,但只要细看,就能看出它的与众不同。

我先清洗好马兰头,再把水煮沸,取马兰头放入锅中,再滴上少许油,不盖锅盖煮上三五分钟,菜就熟了,一股野菜特有的清香扑鼻而来。

我把菜捞起,放在漏盘中晾凉,再用力的把马兰头身上多余的水分挤掉,放在菜板上。

下一步可是个技术活,要把成团的马兰头切成碎。

我小心的握着刀,尽量把马兰头切得碎一些,经过“百般纠缠”,可算是完工了。

最后,我加了一勺鸡精、一勺盐,一勺香油,再一起抓拌均匀,一盘清脆可口的马兰头就做好了。

哦不,还忘了加香干丁呢,把有嚼头的香干倒入马兰头里,洁白配着青绿,煞是好看。

一尝,芝麻香夹杂着豆干香,和着菜香充满了口腔。

我把成品端上桌,就迫不及待地品尝起来,咀嚼着自己做的马兰头,我觉得不仅吃进了一份美食,还仿佛吃下了一整个春天。

野菜曾用它顽强的生命力冲破贫瘠的土地,救活了贫困时期的人们,如今的野菜却成了我们富足年代的美好回忆。

野菜属于春天,春天也属于野菜,品一口野菜,便留住了春天。

教师点评:文章结构完整,内容丰富,语言生动。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。通篇文章语调轻松幽默,显得妙趣横生,读来朗朗上口。