相信大家都吃过雪媚娘吧?雪媚娘是一种皮子非常薄, 有很多种水果做成(也可以加入奥利奥)自己和爸爸妈妈一起做好送给亲朋好友,是不错的礼物,加入了水果的雪媚娘吃起来软软糯糯的,加了奥利奥的雪媚娘吃起来有一种吃土的感觉!如果你也想做那就和我们一起来试试吧😊
首先糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上一层保鲜膜,大火蒸到奶糕凝固即可。蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀,用保鲜膜包在揉好的奶糕,放入冰箱冷藏一天。
第二天取适量的糯米粉炒熟,取出冰箱里的奶糕,将其分成25g的小奶球,并将它压成奶皮。然后取适量淡奶油,并打发,再取一些自己喜欢的水果如:芒果、火龙果、香蕉、草莓……切成一小块一小块的。
一切准备就位,就可以包雪媚娘了。在奶皮中心挤上一层淡奶油,然后再上面放上喜欢的水果,在水果上再挤一层淡奶油(不要挤太多哟!不然会包不住的)然后包起来就这样雪媚娘就完成了,耶😊
快去试试吧!