你喜欢吃腐竹吗？你知道它是怎么做出来的吗?制作过程又包含多少个步骤呢?……今天，我就来带大家走进腐竹！

你想问怎么做腐竹？别着急，奶奶可是说过了：“做腐竹，我的拿手绝活呢！”那么接下来我就来揭秘“奶奶版”腐竹的制作过程吧！

奶奶将的刚刚磨好的豆浆倒在白布里,在下面放上一只托盘。那白白的豆浆从布袋里流出来，没有一点杂质。

紧接着，奶奶将托盘了一个纱布吊袋上方,将托盘里的豆浆缓缓倒进吊袋,在吊的下方立刻渗出细细的“白泉”,跌落早已摆放好的面盆里,这是过滤,让豆浆更加纯净，就像能流动的雪。

一会儿工夫,奶奶便把那又深又沉的面盆托捧到已经烧开得热气腾腾的锅旁边,其倒进锅里,再在豆浆里泼上一碗热水,

而在等待豆浆的煮开的过程中也不要闲着，要用木勺均匀搅拌。

不一会儿,豆浆在锅里结了一层薄薄的浆皮,颜色是艳艳的若金般的深黄色,看起来滑滑的,奶奶接二连三地用手轻轻地将它们“揭”起来,“拉”出热锅,晾在竹竿上。那浆皮不一会儿就更黄了,看起来有些粗糙，皱巴巴的，仿佛是一位年近七甲、八甲的老爷爷，满脸皱纹。

最后将豆皮放在竹竿上风干晾晒，一段时间,美味的腐竹就做好了。简单吧?