人们常说做事儿要有技巧，才能做得完美。吃包子也是这样，得有门道。

一，吃灌汤包。

热气腾腾的灌汤包端上来了，可不要心急地大咬一口。不然会烫得你满嘴是泡。灌汤包应该这样吃：

首先，包子端上来了一定不要立刻吃！你得等它的皮儿凉了才能吃。每到这个时候，我的口水不争气地从嘴角就流了下来。等它稍凉，轻轻地抚下身子，用筷子挑起灌汤包的一角皮儿，用嘴轻轻地咬一个小口子。用筷子提溜起来。等一会儿，里面的汤汁不那么烫了。再大口大口地喝进肚里，顺带把皮吃了！

二，吃豆沙包。

有多少人喜欢先吃豆沙包的豆沙馅儿？最后只剩下一团厚厚的“馒头”！其实吃豆沙包也有门道：豆沙包跟灌汤包不一样，它很快就凉了。套个塑料袋拿在手里，就可以开始享受着这人间美味！首先要一大口咬到里面能看到馅儿。所以这一口是带点儿味道的。再顺着刚刚咬了的边缘去咬，轻轻地带出一丢丢馅儿，那小滋味儿提溜一下就上来了。

接着就可以实现，一口包子带一些馅儿喽。甜甜的豆沙馅儿跟老实的包子皮儿混在一起真是：“此味只因天上有，人间难得几回尝啊！”简直妙哉！吃到最后，还剩一点儿豆沙，一整个吞进嘴里，简直到了天堂！

这就是吃包子的门道，除了豆沙和灌汤，粉丝包，奶黄包，蟹黄汤包，还有不一样的吃法！还有不一样的门道！