‘‘看，那有一簇艾草！走进一看，有许多嫩芽，轻轻一掐就断了。采摘完后，看看手指，都被艾草的汁水染成了绿色，尤其是食指和拇指，闻上去还有一股淡淡的清香。

回到家后，我们将艾草倒进一个大盆子里，擦亮眼睛，把枯叶和其他脏东西一并挑出来，丢去。再加入半盆水，将艾叶清洗的干干净净。只见妈妈往锅内倒入适量的水，又将全部的艾叶放进去，十分钟后，又用滤网把煮熟的艾叶和汁水分离，又将与汁水分离的艾叶放入盆了中，又再放点盐，倒了点油进去，又倒入了适量的糯米粉，使劲揉搓均匀后，又分成了许多小圆球，用手按压成面饼，包入提前准备好的馅料。

妈妈全部包好后，放在蒸锅上蒸，二十分钟后，一股香喷喷的味道，弥漫在屋子里的每一个角落。接下来要开始了，首先我要准备艾草糊，我拿出提前泡好的艾叶，放进搅拌机里搅碎，这样就是艾草糊啦，怎么样，是不是很简单？接着就是和面，这一步可真难啊！这不听话的面粉总是把我的手黏在一起，真是令人烦恼。不过妈妈教会我这时候可以用干面粉把面团搓下来，这才拯救了我。

然后就要将糯米粉和艾草糊、面团混合在一起，听说这样口感会更好。最后就是我最喜欢的包馅环节啦，我总是会往里边放很多豆沙馅，妈妈总是说我贪心，但谁不喜欢吃甜甜的豆沙呢。青团做好了，放入锅中蒸一会儿，就可以享用美食啦！

吃着自己做的青团，看着外边的春景，我心痒难耐，赶紧叫上妈妈出门踏青了，春色醉人，伴着青团的香气，这就是清明节。

教师点评：文章主题明确，内容具体，文笔流畅，情感真切。作者将细腻的情感融入进了每一个字、每一句话中，深深地感染着读者。