同学们，我们的地方美食有很多，如：白菜、豆腐、玉米等，那么，我，今天就来介绍一下我和我家人共同做的竹筒饭吧！

第一步，我爸爸前往我家的后山，也就是竹林，他在成千上万根绿色的竹子中选了一根又高又粗壮，还绿如翡翠的竹子，然后他把竹子砍成许多小节，最后他选出了四小节，选干净后，他的任务就结束了。

第二步，我和姐姐就在厨房里挑选食材，各种各样的食材展现在我和姐姐的面前，最终我们选择了胡萝卜、土豆、火腿以及玉米。我们把食材交给我妈妈后，我和姐姐的任务也完成了。

第三步，我妈妈把我和姐姐上交的食材分别切成胡萝卜丝、土豆片、火腿丁和玉米丁，然后，我妈妈拿过我爸爸之前的四小节竹子，把每节竹子里切个小口子，然后再次冲洗竹子，只不过之前是洗外面，这次是洗里面竹子洗干净后，我妈妈分别往美睫厨子里放入一勺米、100毫升水、胡萝卜丝、土豆片、火腿丁和玉米丁，妈妈把这些装好食材的竹子递给爸爸，她的任务也完成了。

最后一步，我爸爸接我妈妈送来的食材后，就点燃一根火柴放进早就准备好的柴中，再把竹筒饭用个架子架在大火上，之后只要等待十分钟后，竹筒饭就做好了，竹简饭刚上桌，我就狼吞虎咽的吃了起，来吃一口，满嘴是饭，再吃一口，色香味俱全，真是太好吃了！

竹筒饭可真好吃，我下次还要吃！同学们，你们也来介绍一道地方美食吧。