每到八月，我总会想起老家的那棵桂花树，小小的桂花开满了整棵树，虽小，但却能香飘十里。

家乡老宅的大院中有一棵桂花树，这桂花树长得不算高，既没有松树那样挺拔，也没有白桦那样高。但每逢八月，这树上便长满了桂花，外婆便会在树底下放上几个簸箕，拿出一根木棍，敲敲桂花树的树干，让那些桂花落在簸箕里，外婆一敲树干，桂花就如同下雨一般从树枝上落了下来。

落在簸箕里的桂花，分成两半，一半外婆会将它做成桂花酿。煮好糯米，洗净桂花，拿出一个簸箕，垫上一层纱布，然后一层桂花一层糯米地铺，最后加入酒曲粉，再盖上一层纱布，放置一旁让它发酵五天。五天过后，从纱布中挤到一个罐子里，密封好，桂花酿就做好了。大人们在大餐上拿出来喝上几杯，聊聊家常。

剩下的桂花外婆会做成桂花糖块。制作桂花糖块并不难，将麦芽糖熬成糖浆，加入洗净的桂花，再拌一拌，倒入铁盘子中，等凝固之后，便切成小块，用油纸包起来。

做好的桂花酿和桂花糖块，外婆总是会分装成几个小罐子，送给附近的街坊邻居们，和他们一起分享着桂花香。

这桂花酿和桂花糖块承载的不仅仅是外婆的手艺，更多的是邻里之间互帮互助，一起分享的情谊。

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