荏苒的时光悄悄溜走了，转眼间又到了热闹的春节。大年三十，家人们齐聚一堂，共庆新年，我也打算亲自下厨包一顿饺子，让家人们尝尝我的手艺。

要想做出好吃的饺子，就要使用新鲜优质的食材，这天一大早，我便兴致勃勃地与外婆一起去超市挑选新鲜的猪肉与大葱。在外婆的帮助下，我们很快剁好了饺子馅，接下来便轮到我大展身手了。首先我将手上沾满白花花的面粉，这样可以防止饺子皮粘连，然后我拿起一个面团，熟练地用擀面杖进行加工。不一会儿，一个个圆圆的饺子皮便诞生了。接着，我将饺子皮放在手心，舀上一大勺馅料，两边一合，用力捏紧，一个圆滚滚的饺子出现在我的手心，看着胖乎乎的饺子，我突发奇想，又对它进行了装饰，最后“变”出了一个鸡冠饺子。

经过几个小时的劳作，几十个饺子包好了，有鸡冠饺子、小兔饺子、扇子饺子……“终于大功告成了！”接下来便是最后一步——煮饺子了！我有条不紊地将饺子下锅，圆滚滚的饺子们在沸腾的水中不断翻滚着，很快就漂浮了上来。外婆将热气腾腾的饺子端上了饭桌，我和妹妹都迫不及待地用筷子夹起饺子就往嘴里送，妹妹专门挑小兔饺子，一口一个，还不忘夸赞一下我的厨艺。

我慢慢地咬一小口，猪肉的鲜美与大葱的清香在嘴里迸发开来，美味极了，这美味，不仅仅是因为食物，更因为其中包含着我的劳动成果。看着家人们津津有味地吃着我包的饺子，我心里美滋滋的，我也因此一“饺”成名，成为了家人们夸赞的饺子小能手。

教师点评：文章主题明确，结构清晰，语言生动。作者在文中讲述了自己包饺子的故事，文章富有生活气息，标题也很新颖，文中分享的故事也十分有趣，很能吸引读者的注意。