“啊,这水好烫啊!”“天哪,面团掉地
上了。”“哈哈哈,哈哈哈……”从我的家里传出了一阵阵笑声,这是因为中秋节快到了,我和爸爸妈妈要一起做月饼。
妈妈在桌子上放了三个小盆子,在每一个小盆子里,都倒了月饼粉。我和爸爸一起看着妈妈,见她把热水倒进月饼粉里揉了起来,我和爸爸也学着妈妈一一在盆里倒入热水揉了起来。但我刚把手伸进盆里,就被烫得哇哇直叫,这水都把我的手烫红了!当我回过神时,妈妈已经揉出了一个晶莹剔透的面团,我和爸爸对视了一眼,又一起忍着烫揉了起来。妈妈看见我们这个样子,都笑出
了声。挤、压、挤、压……在不懈的努力下,我和爸爸也揉好了面团,我们要开始下一步——调色了。
我们把面团分成了五六块,爸爸和妈妈把水果粉打开。我一开始还不懂这是要干什么,后来妈妈告诉我了,原来就是把果味粉揉进面团里。我心想:这不是很简单的一件事吗?我把果味粉倒进了面团里揉了起来,可我揉着揉着,却怎么也揉不均匀,面团上一块黄色,一块白色,非常得难看。我勉强地调好了一个颜色。
最后就是包馅和打型。在面团中间戳一个小洞,放上一颗坚果,再揉圆。我真是一个天才,很快就包成功了。再看看爸爸和妈妈,他们包的月饼都露馅了。我正打算把面团放进模具里,妈妈一把抓住了我,说:“一定要先撒上一些熟糕粉再压。”我听妈妈的话,给面团粘上熟糕粉,再把面团塞进模具,把边上的面团压平,再从模具里挤出来。这样一个漂亮的月饼就做好了。
不一会儿,我们就做了很多月饼。妈妈给我们排名,她自己第一名,爸爸第二名,我是最后一名。妈妈压出来的小白兔非常非常可爱,长着长长的耳朵,捏起来软软的,样子就像在草地上奔跑。
这一次和爸爸妈妈在家做月饼真开心
呀!明年的中秋节,我一定还要做月饼。
教师点评:文章结构完整,内容丰富,语言流畅,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。和爸爸妈妈要一起做月饼的经历真的很不一样,文章也十分具有吸引力。