今天中午我独自一人在家里写作业，爸爸妈妈都出去工作了。我刚写完作业肚子就叫了起来，于是打算给自己做一顿大餐。我要做糯米莲藕，说干就干，我撸起袖子开始准备了。

我早就对这道菜有所耳闻，只是没机会做。但是今天我终于有机会了！糯米莲藕，顾名思义，肯定要用到糯米和莲藕了。当然也不止这些。我们还需要两小把白糖块，也可以用白砂糖代替，一把玉米淀粉，别的淀粉也可以。三大勺百香果果酱，也可以用别的果酱代替。最后我们还需要两小勺的红糖。

一切准备就绪，我们就可以开始制作美味了。首先，我们需要处理莲藕。先从冰箱里取出来新鲜莲藕。开始洗莲藕了，我的我先打开水连同把莲藕放到水下让他“淋浴”。过了一会儿，莲藕上的泥巴洗的差不多了，只有一些“顽固分子”，还紧紧的“抱”在莲藕上不肯下来。终于，我使出了大招。我伸出小拇指，在莲藕上轻轻一抹，那些“顽固分子”变化为泥水，惊先恐后的从莲藕上滑落下来。

然后就是处理莲藕的第二大部：削皮 我从柜子里拿出削皮刀，开始削皮了。因为我有着削苹果的丰富经验，所以削皮比较容易。我用大拇指和食指抓住莲藕，再用中指无名指，小拇指按住莲藕，”哗，哗，哗……

不一会儿，一只白白胖胖的莲藕就出现在了案板上，然后梳理好了开始塞糯米了，这是最重要的一步也是最难的一部分。我先从柜子里拿出提前泡好的糯米控干水分，接着把莲藕的顶顶部切切除一点留在一旁备用，我把糯米平铺在莲藕上，接着用筷子一一捅下去，莲儿莲然而莲藕就像一个无底洞似的。怎么也装不满，过了一会儿终于装满了。

这时，我便开始煮了。我在锅中放入了适量清水，打开打开火把锅放上去，放入莲藕，放入冰糖块和红糖块，煮熟了之后再把它拿出来烘干水分，最后红糖水和玉米淀粉熬一会儿，最后最后淋在莲藕上就好了，我尝了一口软糯香甜，真是太好吃了！

做了这道菜，我感受到了功夫不负有心人。

教师点评：中心明确，思路流畅，取材真实，语言生动。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。