茶缘情深

高三 叙事 828字
2022-04-22 18:33:01

从记事起,我就知道父亲爱喝茶。

记得那个时候,父亲喝的是莱芜的“老干烘”,但由于家里生活条件一般,所以即便是喝这样的粗茶,在当时也是一件很奢侈的事。最初父亲是用瓷盆喝茶,抓一把茶放入盆中,用滚烫的开水冲泡,然后用大碗喝,那确实是标准的大碗茶了。父亲不懂什么茶文化,但他知道喝茶能解乏消渴。父亲没上过几年学,但他懂得做人的道理,比如待人接物要诚心实意、做事要踏实、不要贪小便宜等。每当他喝茶时,我总是依偎在他身旁,听他讲做人的道理。

一年夏天,陈大爷给父亲送来了一包茉莉花茶。父亲不舍得喝,只有家里来贵客时才会拿出来。有一天我放学回家,父亲正和陈大爷喝茶,一进家门我就被茉莉花的清香味吸引了,人也变得勤快起来。陈大爷看出了我的心思,让我尝了一口,那清香甜润的茶水沁人心脾,至今我还难以忘怀。有几次放学回家,我偷偷把茶叶取出来沏上,也学着父亲的样子喝茶。父亲发觉后,狠狠地批评了我,教导我做人行事要光明正大,不要偷偷摸摸。这些话语后来成为了我做人做事的信条准则,哪怕经历人生坎坷也不曾改变原则。

和父亲相比,母亲不但会喝茶,还会制茶。那时,一是家里条件有限,二是市面上也很少有卖茶的,所以母亲喝的茶大多数是自己炒制的。一年四季里,母亲春天用蒲公英、酸枣芽制茶,秋天用老的苦菜制作“苦丁”茶,还有槐花茶、车前茶,这些茶只需洗净晾干,用铁锅炒制即可。这里面,最讲究的是竹叶茶:将鲜竹叶洗净,沥干水后不用晾干直接放入铁锅炒制,炒制时若能加入蜂蜜更好。要是想茶汤黄绿,炒到竹叶由本色变绿就可;而若想茶汤更深,就需要炒至深青。

母亲对父亲的包容更是影响了我终生。父亲脾气不好,时不时因为小事与母亲拌嘴,母亲却从不埋怨,每次去东北走娘家还会给父亲带些茶回来。记得有一次母亲带回一块黑乎乎的茶砖,父亲没见过这种茶,便放到了一边。母亲默默地收了起来,后来家里来了贵客,母亲拿出茶砖招待客人,被客人连连称好。

母亲做的茶,使清贫的生活变得有滋有味;母亲的身教,使我了解到,宽容是家庭和谐幸福的纽带。去年我的小家被评为山东省“最美家庭”,便是得益于母亲的言传身教。她教会了我如何看待人生、享受生活。

真情如茶,贵在甘醇;茶缘情深,历久弥新。愿这一生一世的茶缘,成为我们良好家风代代传承的基因。