自从我记事，印象中，母亲就在不断地学习。

家里几乎每餐饭都是母亲做的。母亲告诉我们：“我在你们外婆家的时候，一餐饭都没做过。”母亲嫁给父亲后，开始学做当地的饭菜，包括怎么处理鸡身上的毛，怎么除去鱼的鳞片，怎么用高压锅煮饭……母亲做饭失败的时候，家里到处弥漫着烧焦的气味。有一次高压锅使用不慎，母亲还烫伤了腿。即使这样，母亲也没有放弃学习。

我的老家是湖南邵阳，邵阳有个特产是血粑。父母在老家的时候只是看家人做过，并没有做血粑的经验。那时也不像现在，做饭时有各种手机应用可以参考，他们就凭着一点记忆，在过年前买齐材料，试着做血粑。为了买到最正宗的豆腐，父亲母亲要先去熟悉的店里预订。回到家后，他们把各种食材按照一定比例搅拌均匀，再捏成大小合适的丸子。之后，这些丸子要在太阳下蒸晒，再用柴火熏制好几天。城里没有柴火灶，父亲母亲就找来一个废油桶，加柴火和木头灰，慢慢熏制。在尝试的过程中，我记得有一次配料太稀，丸子立不起来；有一次丸子直接晒裂了；还有一次熏制的时候火烧得太旺了……最后，我们终于吃到了自己做的血粑。如今他们没地方熏制丸子，只好去超市里买，但父母常常觉得超市里卖的血粑不正宗——要么肉少了，要么豆腐不好。

母亲学得最好的手艺是包粽子。端午节时，母亲跟着左邻右舍买了绳子、粽叶、糯米、红枣、腊肉、各种豆子……母亲包粽子前先去学习，到一些大娘、大姐家，看人家做，听人家讲。母亲记性好，回来就用笔做好笔记。等到自己要动手了，母亲就把锅碗瓢盆和椅子搬到客厅中间。糯米和豆子是需要提前泡好的，浸泡时最重要的是放恰当分量的碱水，放多了会苦，放少了则会腻。浸泡时间也有讲究，泡过了粽子的口感不紧实，太生则会有颗粒感。总之，每一个细节都要恰到好处。绳子挂在椅子上，母亲用绳子捆粽子的时候非常用力，以免粽子下锅散开。碧绿有棱的粽子整齐地放在盘子里，好像艺术品。我吃过许多种类的粽子，没有一种可以与母亲做的粽子媲美。母亲做的粽子，我一次能吃三个。

母亲还在不断地学习，学习做甜酒和凉粉，学习包蛋饺，学习蒸馒头……因此，我从未羡慕过别人家的餐桌。

母亲也学会了织帽子、手套、毛衣，虽然有些慢。有时候，母亲刚织好一件毛衣，我又长高了，衣服会有一些小，但款式是十分好看的。我读大学时，母亲还给我织了一件羊毛毛衣，再没有哪一件毛衣用料那么足。

为了生活，母亲学习卖水果，从此她甘蔗、菠萝也削得又好又快。后来，她来到湖南长沙，学习坐公交车、乘地铁，学习使用社交软件、发朋友圈，看视频号……

面对生活中接连而至的难题，我的母亲通过不断学习来应对。她成为母亲的经历，是一本令我获益匪浅的书。