我的家乡上海那边有一个“三步二座桥，一望十条港”之称的枫泾古镇。枫泾古镇有着典型的江南风情，这儿竹桥清静，潺潺流水，好像在叙述着近百年来这儿发生的小故事。假如你来这儿玩，这儿的特色美食也一定会使你回味无穷。丁蹄、熏拉丝、棕子等特色美食早已颇有名，今日我想详细介绍的是枫泾的特色美食——枫泾状元糕。

姥姥曾跟我说：“枫泾状元糕本名枫泾元糕。在明末清初，镇子上有许多制作元糕的店面和小作坊，清乾隆二十二年蔡以台中状元，绅商将蔡状元平常喜欢的状元糕更名为‘状元糕’。因‘糕’与‘高’音相谐，所以当时的人们将它视作祝贺蔡以台高中状元的糕点。”听完姥姥的讲解，你是不是意想不到呢？

状元糕的做工十分讲究。提前准备时，还记得要采用高品质粳米，先将粳米置放石臼中磨粉，经细孔过滤杂质，再拌入细细白砂糖，然后将水淀粉放入，最终用碳火烤制。注重的做法工人会在包装时再撒上一片桂花瓣，这会使得它的外观更为极致！瞧，状元糕一片片薄如莲瓣，芳香四溢，引来大家垂涎欲滴。

状元糕不但做工详细，口味也是非常奇特，可谓色香味俱全！我作为美味可口点心的忠诚小粉丝，我吃过的状元糕有三面金黄色的鸡蛋黄味，也有洁白无瑕的奶香味，更有水嫩如霞的玫瑰花味……口味多得真是说不过来了。你一定会被震撼到，口味的丰富多彩是否到你出乎意料的程度啦！

是不是你也馋了？快靠近闻一闻水果味的状元糕，你能嗅到一股浅浅的芳香，草莓苗、青芒果、菠萝蜜……喜爱新鲜水果的千万不要错过哦！状元糕十分绵软，轻轻地拿出一片很薄的状元糕放入口中，会有一种顺滑软糯、入口就化的感觉。一般的点心会使你甜得很腻，但状元糕不会，它的糖度适度，懂得掌握分寸，从来不像麦牙糖那般黏牙，你大概能够安心地咬合，畅快地品尝。

哇，我的唾液都往下流了，赶快来上海市，我们去吃美味可口的枫泾状元糕吧！你品尝以后，一定意犹未尽！像我一样，不管走到哪里，总是会不由自主地想到故乡的状元糕，怀恋那与众不同的味儿！