端午,弥漫着浓浓的喜气,翠绿的粽叶包裹着软糯的米饭,散发出端午的气息。粽子,是古代人们为了屈原而创造,是文化的流传,是智慧的结晶。龙舟,在热烈的鼓声中,载着满满的祝福远航。也许这就是端午。端午,中国的传统节日,蕴含着中国博大精深的传统文化,也蕴含着浓浓情意…
自屈原投江以后,他一直被人们所怀念,我也不例外。人们为了纪念这位伟大的人物,将屈原投江的日子——每年的农历五月初五定为端午节。在每年的端午节,人们都要佩戴花花线、荷包,喝雄黄酒,还要吃粽子和赛龙舟,这种习俗已经连续了两千年之久,这在中国是绝无仅有的。屈原以自己强烈的爱国之心和嫉恶如仇、洁身自好的高风亮节,赢得了后人对他的永世敬仰!
“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。”在《渔父》中,屈原这样向渔父也向我们解释着他被无情流放的原因。此时他已颠沛流离多时,身心潦倒不堪,却仍然骄傲地诉说着自己的“清”、“醒”。
他难道还不明白正是自己孤行到底的“清醒”把他推向了潦倒的边缘吗?他当然知道!面对渔父的善告,他再次激昂愤慨地大呼:安能身之察察而受物之汶汶者乎?
安能以皓皓之白而蒙世之温蠖乎?实际上,这是坚守理想的他在告诫疲惫不堪的自己,在鼓励几近崩溃的自己!
说起端午,必不可少的便是包粽子!
两盆浸在水中白花花的糯米,泡在盆中湿漉漉的粽叶和一袋刚开封的蜜枣以及一袋未开封的豆沙,全然是包粽子需要准备的材料。
要说包粽子,那可真是最有乐趣的,首先把粽叶卷成圆锥形,再往里面放一半糯米,接着往里面放几颗红枣,把糯米盖上,然后把粽叶裹起来再用线把粽子给缠好,最后又大又肥的粽子就包好了。
粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。
粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!煮熟后,我迫不及待地剥开粽子叶津津有味地吃了起来,白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,回味无穷呀!
一股熟悉的粽味飘了过来,不知不觉,耳边又响起了那首儿歌:“五月五,是端阳,插艾草,带香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋”……