正所谓大千世界无奇不有，中华上下五千年文化，每一撇一捺都留下了对美食的痕迹，今天我们就来说一下，长沙神奇的美食——臭豆腐

在来自祝融小学的大门口，总有一位在大门口默默等待放学的小贩。箱子里的臭豆腐，虽不是很华丽，但是却有着无穷的滋味。你看那小贩，用勺子将那臭豆腐，从卤水中捞起。轻轻一扫，好不华丽。再看看那豆腐，白白的嫩嫩的软软的，好像一个小雪人似的，呆呆地坐在那里。

随着小贩将臭豆腐放入滚烫的油锅中，立马开始了一场来自大海中的旅行。那豆腐却好像一只只小船在大海中航行，随着豆腐慢慢变黑，也开始慢慢变得鼓起来，仔细一看那豆腐胖胖的脆脆的好像一个个饺子。等到小贩将豆腐捞上来的时候，只见那豆腐早已准备好，披上一身艳丽的燕尾服，打算来一场华丽的表演呢。撒上点葱花，再撒上点麻油，香气喷鼻而来，真是好不痛快，一口下去，只听咔嚓一声，外壳中包裹着滚烫的汁水，立马喷涌而出，刺激着每一处味蕾，口腔立马炸开了锅，那么来自一场舌尖上的舞蹈就这么开始了。

在我觉得臭豆腐，不仅是来自长沙的美食，更是来自长沙的代表。