“民生在勤，勤则不匮。”劳动关乎国计民生，也是成长的必修课，在劳动中我也学会了奋斗，懂得了珍惜。

我的妈妈秉持劳动改造人的教育之道，每逢周末，我便要担任厨房小助手的工作。幼时，我只能做一些择菜洗菜的活儿，看着妈妈在一翻一炒间做出一道又一道的美食，心中总有一种“大展拳脚”的抱负。今日我主动请缨，决定做美味的餐食。

话虽如此，但我还是手忙脚乱。先是炒青菜，我严格按照妈妈平时做饭的步骤，油锅烧热后，往锅中倒入洗净切好的青菜，结果刚洗好的菜还沾着水，一进油锅便噼里啪啦地炸开了，有几滴溅在我的手上，火辣辣地疼，我连连叫疼。可是想到妈妈平时在厨房忙碌的身影，我硬着头皮上前，继续翻炒，当一盘绿油油的青菜出锅时，我的内心满是欣喜。

第一关就这样有惊无险地过去了，第二道菜——蒸鱼，这又是一项技术活。这道菜最难的不是做菜本身，而是刮鱼鳞。回想着妈妈刮鱼鳞的样子，我严肃的脸上尽是认真，既怕刮破了鱼皮，没了卖相；又担心鱼鳞没有刮干净，影响口感。不知不觉间时间过去了，而备菜的工作还未完成，擦擦鬓角上滑落的汗珠，甩了甩酸痛的双手，我懂得了妈妈的辛苦，餐食的来之不易。我继续刮起了鱼鳞，经过后续的不断努力，鱼鳞刮好，经过烹煮后我的第二道菜也成功出炉了，闻着诱人的香味，我想起了“有志者事竟成”这句话。

最后一道菜是冬瓜丸子汤，煮汤时我图凉快离开了厨房，到客厅吹空调，结果没一会儿，锅里的汤沸腾了，将锅盖儿顶起，水都漫出来了。看着这一塌糊涂的厨房，我的脑海中涌现了那句话——“行百里者半九十”。我赶忙收拾战场，最后这道菜也马马虎虎地完成了。

看着桌上的三个菜，我的脑中思绪万千，既有通过自己的努力取得成功的感动，又有着对妈妈平时不辞辛苦地照顾的感恩。在妈妈对我连连夸赞时，我也对妈妈竖起了大拇指。

劳动创造美好生活，劳动成就光荣与梦想，在成长的必修课中，我学会了奋斗，懂得了珍惜。