一缕光线透着窗户而进，水龙头的水能给人带来丝丝惊喜，然而锅中的水沸腾起，冒着屡屡青烟，香气扑鼻，和以前一个味。也依然是一个长不大的小孩蹲在锅旁，就为了看到惊喜。

出锅了，掀开锅盖，迎面的正是牛肉汤的香气，桂叶沾染上了汤汁的味儿，再嗅嗅它原本就足以令人魂牵梦绕的味儿，更是神!一排排整齐划一，小手却争先恐后拿着滚烫的牛肉，烫的左拿右接，嘴里嗷嗷的叫着，也迫不及待地尝尝鲜美的味道，紧接着便是一阵赞美声，直夸奶奶手艺精湛的妙。今日如此，年年故也如此。

每当奶奶提起这牛肉汤来，我嘴里的话总是最多，讲究着说法与味道，以及那精湛的手艺配上绝妙的吃法，是无法替代的。奶奶的眼角总会眯成一条缝，摸着我的头说:“这次，你可别吃的那么急，噎住了可别找我诉苦呐！”我止不住点头，这看似听话的行为，实则是催促着奶奶快点上锅。

我年年总藏在奶奶的背后，为她打下手，只是过不了多时，她便忙碌别的去，只管盖着锅盖。我却成为守护这牛肉汤的“护卫”了。

静悄悄的，唯独锅中的一切在嗡嗡作响，我一个人寂寞的等着，却从不抱怨什么，因为我无比期待，比任何人都更喜欢牛肉汤的味道。等待一直是一个煎熬的事情，但若是值得等待的便是一个幸运的事。

牛肉汤终于出锅了，摆在桌上的冒着热气的锅里藏着茶叶蛋，小手便要向前伸去，怕我最心仪的蛋被人拿走了。“不要急，慢慢吃，还烫着呢！”妈妈总会在一旁说着，可她随后又自己拿了一个牛肉，放在嘴边。

而我也只是自顾自吃起来。美味穿过喉咙游着穿到肚子里。紧接着吃了好几个，怕别人抢的太快，索性一口气拿了两三个。突然噎住了，咳了好几声。奶奶看着我又笑着说:“看吧，都说慢点吃啦，没人和你抢。”我也笑着回答:“吃慢了不就错失了您做的美味了吗？”

年年我如此，岁岁我如初。