您经常说:“如果早中午晚有一段时间吃土豆的话，那么，土豆煮之前要放进冷水里浸泡一下，不然煮出来的不好吃。”土豆丝是外公生前最拿手的一道菜。

我那时候是第一次吃您做的土豆丝，我总是挑三拣四，说:“这土豆丝怎么和没煮熟一样呐？一点都不好吃，我不吃了。″后来我才知道，土豆丝必须是那种没煮熟的味道才好吃。

您没有离开之前，我们一放学回家您经常做好吃的给我们兄弟姐妹四吃，我们吃的那是一个狼吞虎咽啊，您还经常说我们:“吃饭不要吃成这个样子，没有人跟你们抢，需要细嚼慢咽，懂不懂啊？″ 我们经常会点点头，然后吃完就跑进房间里，睡觉，写作业，读书，玩游戏，可当我在门缝那看着您的时候，您在对那一盘我们没有吃一丁点的土豆丝唉声叹气，您只能大口大口的把它吃完了，眼角好像含有泪水，可那时的我还小，不懂什么是“爱″。

但在我们非常喜爱吃您做的土豆丝时，您却消失的无影踪，我们找遍天涯海角也没找到您，后来我才知道，您离开了我们，不管我们了，因为我们太挑三拣四了，所以您去了天堂，“你外公呀，在天堂上看着我们呢，″ 妈妈经常这样说，可我们总是会流下眼泪，独自在被窝里伤心，爸爸妈妈也会进来安慰我，说:“你已经不再是小孩子啦，要学会不哭不闹了。″ 可那都是以前。我多希望您能像《匆匆》中的“燕子去了，有再来的时候″。

您去了以后，爸爸觉得我们需要外公的“爱″，也就经常煮土豆丝给我们吃，可都没有您煮的那种味道，我多想再吃一吃，您那盘土豆丝中深沉的“爱″呀。

教师点评：主题明确，结构清晰，语言生动，情感饱满。文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。通过文章，我们可以看到作者饱满真切的情感，文章也因此优美动人，触动人心。