每当我吃苦瓜时，总会想到那次小时候吃苦瓜的事。

那是我6岁的时候，妈妈从菜市场买了一种绿色、无公害的蔬菜，妈妈说是苦瓜，它长得和黄瓜有点像，不过比黄瓜粗一点，颜色也淡了一点，而且还凸起一个个小疙瘩，不过我还没吃过，不知道味道怎么样？

到了中午，妈妈决定用苦瓜做一道“苦瓜炒猪肉”，“苦瓜炒猪肉来啦!”只见妈妈端上了一盘香喷喷的苦瓜炒猪肉，我想:“味道闻起来挺香的，为什么要叫苦瓜呢？”我就忍不住夹了一块苦瓜，放进嘴里，用力地嚼了嚼。刚开始还没觉得苦，边吃边对妈妈说:“苦瓜为什么要叫苦瓜呢？明明一点也不……不苦……”我还没说完，一股苦味就涌了上来，我连忙吃了一大囗饭，还是特别苦，我只好放下了筷子。

再看看妈妈，吃得津津有味，还时不时跟我说:“怎么不吃了？不好吃吗？”我回答说:“苦瓜不愧叫苦瓜啊！太苦了，妈妈你怎么吃得那么开心啊？是不是有什么诀窍啊？”妈妈边吃边说:“其实也没有什么诀窍啦，我第一次也觉得特别苦，但后来吃着吃着就有甜味，不苦了。”我听了妈妈的话，决定还是再吃一点，我又夹了一块放进嘴里嚼了嚼，果然，吃着吃着就有甜味了。从此，我就喜欢上了吃苦瓜。

也许人生就像是吃苦瓜一样吧，“苦尽甘来”，只有吃了苦才有甜啊！