生在中国南端小岛的我,十多年以来,我们家的端午节从来都是咸味粽子,直到会考前的那个端午,我的语文老师给我送了一袋子的白粽,让我沾着白糖吃,我才接触到了甜粽。
咸味粽子的味道是我难忘的童年的味道。每到端午,放假那天都会去亲戚家,在那边洗艾水,吃粽子;每当吃粽子的时候,我就会捧着那个装着粽子的碗,拉开那艾叶外的菖蒲,拨开艾叶,看见那因为粽子内包着的油渗出来,而滑亮的糯米,一口下去,咸鸭蛋和腊肉的味道汇合在一起,咸鸭蛋的口感细腻,味道咸而鲜,沙沙的口感,还有腊肉那肥而不腻的口感,配上外面包裹着的糯米,真的是令人难以忘却的美味,无论吃多少次都不腻。
因为父母是跨越大江南北相识的,所以每次在包粽子的时候总是会吵起来,但是至于为什么每次吃的都是咸口粽子,是因为就我爸一个“甜味党”,但是无论是咸的还是甜的我吃下去的是来自爸妈满满的爱。
甜味粽子的味道是来自老师的关心。那时是期末考前的那个星期,正好是端午,正好我在等家长接我,老师正好拎着一袋子粽子路过,因为他正好吃不了,正好就送给我了,他将袋子递给我后,拍了拍我肩膀,他跟我说,“还有几天就考试了,吃顿好的,尝尝老师的手艺,祝你考个好成绩。”然后便吧白粽的食用方法传授于我,蘸白糖食之,味甜,这是我第一次接触到甜粽子,自那之后我也开始喜欢上了甜粽。
考完后我真的怀疑老师是不是文昌星君,吃完粽子后,几天后的考试我居然真的考了个非常满意的成绩,也正是因为老师的关心,我才能超常发挥,为了不辜负老师的祝福和期望。
所以,无论是甜粽还是咸粽,它都包含了来自包粽人的心意。
无论当年投进汩罗江的是咸粽子还是甜粽子,那是我们对屈原的尊敬,无论是老师、家长,你身边的任何一个人,他在粽子里包的是红枣还是腊肉咸蛋,那都是一份包在里面的爱。珍惜他们在你身边的每时每刻,珍惜他们的手艺,珍惜他们的爱,感恩父母和对你有帮助的人,请不要忘记他们对你的好。
南北咸甜粽的战役,我认为并不应该争执,因为放在咸甜粽里的不是料,那是一份放在咸甜粽里的心意……