提起春节,有哪一个中国人是不熟悉的呢?回家吃团圆饭、看春晚……有哪一件事不是充满年味呢?春节,在每个中国人的心中都有一种别样的亲切,在我的家乡,年前的日子又何尝不热闲呢?
我的家乡在广东省河源市的一个小镇,“年”的气息在腊月二十五就开始慢慢地渗入这个小镇,从这天开始,人们不再外出干活,只待在家里准备过年的特色小吃—炸油果炒米糖做钢勺饼等,其中我最喜欢的非炸油果莫属了!将上好的糯米粉和红糖和成大面团,揉面时手劲要使足,这可决定着油果的软糯口感程度呢!将面团分成乒乓球大小,一排排放在簸箕里备用,烧一锅热油,把小团一个个放入,听着团子在油锅里欢唱着,看着它们慢慢披上金色的外衣站在灶台旁的我用“垂涎三千尺来形容都不足为过了。
腊月二十八,选道漠,这不就是人们选明珠新,对新生活的美好希冀吗?清早起床,把床单,被子等床上用品,以及其他要清洗的物品,拿到空地上去清洗晒干,晌午,空地上挂满了被单、纹帐等,宛如染布厂般壮观,我和伙伴们就在这里捉迷藏,快乐的笑声回荡在空中。
除夕睛着轻快的脚步走来了,下午,太阳还半挂在天空,孩子们已经迫不及持地洗深,洗头,换上漂亮的新衣,太阳下山前,各家就开始准备堪比满汉全席的年夜饭,听哪家响起了清脆的鞭炮声,就证明哪家准备开始享用平时不常吃的佳肴了,家家户户传出欢声笑语,那是对春晚精彩节目的认可。午夜十二点,燃鞭炮、放烟花,千家万户的美好梦想,随着朵朵烟花,飞向温远的天家,
正月初一,上午去拜亲访友,下午去祭祖,一个大箩恒,装上鸡,鸭,乳猪等熟食及水果、饼干、糖果等,去村里的衬堂,绕香狗躬后放鞭炮,鞭炮声承载了我们对已故亲人的感恩和思念,
正月十五,吃汤圆是必不可少的,大家都想要在春节结束前再热闹一番,
客家人的春节就是这样,平凡又热阁,是我抹不去的美好回忆!