若将祖父与茶的交情称作"金兰之交"，我想也是不回过的，祖父爱茶已经到了一种痴狂的程度。家中无意义不散发着茶香，是那种沁人心脾的茶香。

祖父一生没有什么鸿鹄之志，没有什么梦想，只是想与茶相伴一生，每当我想起茶便能想到祖父，每见到祖父便能闻到那一股淡淡的挥之不去的茶香。与其说祖父爱茶更不说祖父痴迷茶，自我记事起，他就是与茶相捆绑的，他每日都会沏茶，但并不是平常家中来客时拿点茶叶兑开水的那种敷衍的泡茶，而是要遵循茶道去泡茶，即便是再忙他也会沏上一杯，轻抿几口，才心满意足。

祖父从不喝那种敷衍了事的茶，他经常跟我说，那种敷衍了事的茶是没有灵魂的。你认真泡茶，你尊敬茶道，自然你泡出来的茶是有灵魂的，喝起来才会有那种苦尽甘来的茶香，生活即使坏到了极点也好像会有美好的时刻。

祖父说茶是有灵性的，你的人品如何泡出来的茶就如何。浮躁之人必然是泡不出好茶的，只有心静之人泡出来的茶才值得一品。茶也是一位老师，喝茶不仅仅是为了心中对茶的狂热，还是为了陶冶自己的心性。因为喝茶这事急不得的，若有一步出了差错都会影响茶的味道，就像我们人生中苦有一步走错了，也许这一辈子就没了。

祖父泡茶时总是会带上我，每一次都会自顾自的说泡茶的步骤，也许是说给我听的，亦或许是说给他自己听的。祖父在泡茶前会细细的用热水把茶具洗净晾干，在茶托上摆成一排，祖父最爱喝碧螺春，他总是一手掀开茶盖一手将茶叶轻抓起来，均匀地洒在茶壶底部，然后将温度稍高的热水倒入茶壶中，静置分钟后将茶壶的热水倒掉，再住茶壶中添一次水，静置四五六分钟后，祖父将茶壶缓缓提起，为我们添加茶水，每一小杯都只会添加至七分满处，从不过多，也许这也是让品茶者不要太过自满吧。

茶杯中的茶水微微泛绿，一些茶叶碎屑在茶水中浮浮沉沉，上下翻滚，好不快活！我双手端起茶杯，细抿一口，不禁在心底默默赞叹祖父的茶技，不愧是多年泡茶品茶之人！茶叶质量，水的多少，泡茶的时间都是极有讲究的，多一天少一点都会影响茶的味道，这得对于茶有多深的熟悉感啊！我品茶之际微微抬眼，对面的祖父早与茶融为一体，想必这也是他最自在最放松的时间吧！

如今，家中的茶具早已不似往日那般白净，不知在何时覆上了淡淡的黄色，那是岁月的痕迹，见证着祖父多年来对茶亘古不变的痴迷。一生痴绝处，偏偏入茗中。

我想，任时光荏苒，不变的是那份痴迷。