无论是初学走路学说话的小孩子，还是会出门乘出租车了的大孩子，又或是头上长了许多白头发的老孩子，一提到番薯籺，谁不是嘴里立时生出一种软软糯的、甜丝丝的感觉呢？番薯籺——外皮由面粉和香甜的黄番薯或者紫番薯和成的，里面的馅料儿则是用黄豆、椰蓉丝、花生、白砂糖浆组成。把包好番薯籺放锅里那么一蒸，单是闻闻那香甜的番薯味啊，都够让你馋好一会儿了！等它熟了再趁热吃上那么一大口！那香甜的、软糯的口感，保证让你怎么也忘不了！

从小，我就特别喜欢吃外婆亲手做的番薯籺，那番薯的甜香与甜丝丝的馅料儿我怎么也忘不了……

“外婆外婆！我放学回来了！”我背着背包飞快地跑进客厅，将书包放在沙发上后，就急匆匆的跑去厨房。因为我早就已经闻到了那熟悉的味道——番薯籺。

“回来啦？这里有你爱吃的番薯籺，在锅里。”外婆坐在厨房的椅子上，招呼着我来厨房吃番薯籺。

“嗯嗯！”我飞快的跑进厨房，揭开锅盖，迫不及待的想尝尝心心念念的番薯籺。

一打开锅盖一股白烟便直冲天花板，我伸手伸进锅内拿番薯籺。一拿到番薯籺我便迫不及待的开吃。一大口下去，黄番薯籺外皮的软糯同黄番薯的甜香与甜甜的馅料一同入了我口中，使我的味蕾与内心得到了极大的满足。

我一边拿着紫番薯籺一边吃着黄番薯籺坐到外婆身边，才发现外婆在做番薯籺。

只见她将蒸熟了的番薯一块块放进雪白的面团里，然后把番薯和面团爪匀成一块，最后一个个白团娃娃都染上了颜色，有的是紫色，有的是黄色。随后外婆又用手将面团揉成较粗的长条，然后切成一块一块揉成一个个小圆球。最后用手指将小圆球捏扁用勺子放入甜甜的馅料。最后再次把小面团捏成原来的小圆球，沾点面粉，最后放入模器里按一按，按出一条条美丽的花纹，一块健康好吃的番薯籺就诞生了……

虽然番薯籺的做法与别的糕籺的做法包法都差不多，可我却总觉得番薯籺要比其他的糕籺好吃的多。因为那番薯籺里包的不仅仅是那诱人的甜馅料，更是包住我那回不去的童年。每当吃到家乡的特色美食番薯籺时，我总会想起同外婆在一起的时光……

教师点评：文章选材真实，主题清晰，对番薯籺的口感、做法做了具体描摹，写出了自己深刻的记忆，也透过生动的文字让读者感受到了小作者对番薯籺、对外婆深深的情感，也感受到了小作者对生活的热爱与情感细腻的个性，文章在真实的故事中传递真实的情感，整体效果很不错。不过文章的题目还需要作一下修改，选择一个更能突出中心的文题，目前的题目更多的是文章要素的堆积，而且文中对“家乡”的描述并没有很多，题目没有起到应有的效果。而且文章的段落可能也需要再进行一个整合，开头部分内容太多，不够简洁，而中间的段落分布又比较散，整体可以进行一个调整，这样文章会显得更有条理一些。继续加油！