为迎接秋天,我和妈妈准备一起做桂花糕。

我们先到楼下采集桂花。树上的桂花悄点缀在了枝头,散发出淡淡的香气,惹得路人们纷纷驻足观望。

我捻起一朵小小的银桂,米白的花在手心里开得正热烈,清淡的桂香萦绕在鼻尖,久久不散去。我撑起大袋子,妈妈在地上收集着桂花。不一会儿,袋子便装满了。

回到家,我把桂花倒入盆中,用水冲洗了一遍又一遍,洗好桂花后,就到了最难的步骤:做糕饼。我先拿出提前准备好的糖水,一股脑地倒入糯米粉中,用筷子搅搅拌均匀,这时的面糊雪白雪白的,让我都忍不住想要摸一摸。我又端起沉重的色拉油瓶,把金黄的色拉油倒入面糊,这次搅匀后,面湖从雪白变成了鹅黄色,十分养眼。妈妈在一旁取出了一个正方形的容器,在容器表面刷了一层油,从我手上接过面糊,倒了进去,问:"丫头,我们需要把这个面糊先静置40分钟,再蒸30分钟,你有这个耐心吗?”我坚定地说:“为了美味的桂花糕,我能行!”

于是，40分钟过去了,妈妈把面糕放进了锅里。蒸了30分钟后,糕饼的形状已经成了，糕饼是米白色的，如玉石般的颜色，因为它刚出锅，所以只能嗅到热气的气味。我将妈妈熬好的桂花浆淋在糕饼上做成的桂花糕上，做成的桂花糕是金黄和米白相间的，这应该算是渐变了吧！这个气味传的很远，整个的的家都浸在桂花的香气里。

吃着软糯的桂花糕，不知不觉家中已有了秋的气氛。