茶香之前里，回味无穷。

我总是看着茶几下那几罐铁观音陷入回忆，去回味茶味，品其中道理。

儿时，大伯抱着年幼的我与我父母闲聊，在茶桌上聊些闲情雅致，说是:中国茶道追求"人化自然"，人们品茶求个寄情山水。许多年后，我依旧不懂，不懂这种苦涩的茶哪有饮料好，但大伯周身淡雅宁静的气质却不允许我说出任何质疑"茶"的话。我想:也许是我境界未到。

我有许久未喝茶，再次回味起茶味来还是因为大伯。

我的大伯拥有一间茶室，在放假的时候，常邀请爸爸和我一起去他那品茗。我对茶并没有几分兴趣，只是想再见见大伯而已。

大伯的家坐落在长巷子里，外观没什么奇特，跟想象中的一样古色古香，一进门，映入眼帘的是挂在墙上的书法，写的是"和″ "静" "怡" "真"四个大字--大伯解释说，这是茶道四谛。墙角有些许花草，几盆铃兰随微风轻轻晃动，中央是一块大木头磨成的茶几，颇有些年岁。

伯父在茶几上摆弄了一会，便邀我们上桌。他开始泡茶，一套动作行云流水，没有一丝停顿与犹豫，他轻柔的捻起嫩绿的草叶放进茶壶，又小心翼翼地将茶水倒入各个小杯子中，温柔的像是在呵护一件珍贵的物品。我也学着他的动作，双手捧起茶杯，凑在杯子前嗅了嗅，一股清香就占据了鼻腔，又喝了一口，便把胃也给占据了，感觉身体的器官都沉润于其中。是苦涩的，但回味又觉得甘甜，品尝到那股甜后强忍了忍苦涩，觉得不过瘾，连续喝了五六杯，直到腹中微胀才停止。顿觉四周仙气缭绕，飘飘欲仙，亦分不清那缕白雾，究竟是神仙之灵气呢，还是热气呢？

细细回味，原来也不止苦涩。

伯父停下了手中的活，换了一个悠闲的姿态，他倚着靠背，缓缓的说:"大多数人以前没过这样的感觉吧，中国文化啊，就是这么神奇啊，它是老祖宗留下的东西。我知道，现代人为了适应快节奏的生活，喝那个叫什么，速溶咖啡、香精奶茶，还有的就从超市买几盒带泡茶喝一喝。"他双眼紧盯前方，似乎要看穿什么，表情愈发悲伤起来，声音也愈发微弱，最后他垂下眼帘，不再说话。

大伯品茶，回味茶中意，而他是茶养出来的人。我们临走前，他送了我们罐铁观音，叫我们一定要试试品茶，去品味其中的滋味。我想，莫约是事情总会有不尽人意之时，在品尝苦涩后，才能回味到甘甜的可贵。

现代人的节奏匆忙，总埋怨生活苦涩，不烦做下细细品一杯茶，再回味一些宁静。