想起以前的冬天，我就想起了烤苹果，这真的是一件很值得怀念的事情。

在我们的北方，冬天往往是最难熬的，所以我们家就经常在晚上吃烤苹果。

那又矮又重的大炉子“坐”在地上，哥哥手里拿着两三个大大的红苹果，还有一只手拿着铁钩打开炉门。那个炉子的肚子里冒着火焰，站在炉子旁边，都会感觉暖暖的。那个炉子的肚子里全是煤块，内壁就用黄土围一圈，苹果就放在一边烤。

在那个时候，我还很矮，够不着那个炉子，妈妈就会把我抱起来，让我看看烤苹果有没有好。

已打开炉门，就可以闻到一股沁人心脾的苹果味，还杂着淡淡的煤香。炭火把四周照的很亮，一个个发教的苹果冒着水泡，我们欢叫着。每当这个时候，我的口水就会变成一句诗：口水直下三千尺。

“爸，苹果怎么到现在还没有好？”我总是在这样抱怨。

“你怎么每次都这么着急？马上就要好了，第一个就给你吃，小馋猫。”哥哥把我抱在了地上。

在烤苹果的时候，我总会和哥哥在旁边坐着等，等待着每一个苹果都一满了香甜的味道。有时候我和哥哥会搬来小板凳，在炉子旁边写一会儿作业。我们作业写完了，就在旁边捣乱，问哥哥这个字怎么念，那个符号又是什么意思……哥哥总是不厌其烦的教我，他讲的那么容易懂，我一下就会了，这让我对学习充满了乐趣……

时间总是过得那么快，满屋子里都飘着苹果的香气，苹果终于烤好了！

我站在旁边，兴奋地看着哥哥从炉子里拿出一个个红中带黑的大苹果。哥哥总是满脸笑容的把插着苹果的铁串递给我，我迫不及待地接过，不管烫不烫，直接剥掉果皮，张嘴就咬。苹果被考过了，果肉就变软了，也变得更甜了，入口即化，一下子就温暖了我的整个身体。苹果发出了氤氲的白气，我觉得更像是鲜果冒出了仙气，在朦胧的烟雾中，我们笑得可开心了。

又是一个冬天来到了，北方还是那么冷，风在路边呼啸着。我望着窜着火苗的火炉，怀念小时候香甜的烤苹果和两张可爱的脸，光是这种思念，就可以温暖我整个冬天……