我记得那是一天下午，我刚放学回家后，发现爸妈都不在，我想，肯定加班了，就没多想，自己放下书包，拿起了在桌子上的碗，盛饭，刚要盛菜时，却发现锅中没有菜，我惊讶极了，以前父母不在家时，锅里通常会有饭菜，可今天只有饭，没有菜，看来我只能自己做饭了。

切好菜，在锅里倒入油，加上姜片的那一瞬间，锅里的油己经在往我头上而来，吓的我往后退了一步，有一滴油跳在了我的手上，那瞬间的刺痛，如同被针扎了一样，过了一会儿，我发现锅里的油没那么欢快了，我倒上菜，用铲子翻来翻去的炒，在倒入一些调味料，这道菜就这么做好了，可是我发现炒出来的菜看上去不熟，我回想着妈妈做菜的过程，啊，原来放完调味料还要盖上盖子闷一下。原来妈妈做菜好幸苦啊！

我把菜又倒回锅里，打开煤气，把锅盖上，等几分钟时在把它拿下来，哇，那香气都跑进你的鼻子里了。终于，媺好了一道像样的菜，我用筷孑夹了一下，还行，我吃着自己好不容易做出的菜，心里比吃了蜜还甜，吃着吃着，妈妈回来了，她看见我做的菜后，就高兴的说:“我的宝贝女儿，会自己做饭了！”

这就是我经历过的自已做饭！