今天是周末，看着奶奶在厨房忙碌的身影，我萌生出一个想法，便对奶奶说:“奶奶今天让我来当厨师，我要做一道特色美食，让你们尝尝我的手艺。”

奶奶一听，犹豫着把一堆食材教给我，有冬瓜，西兰花，胡萝卜。还有我特别喜欢吃的虾滑。

我将蔬菜分别放在洗菜盆里洗干净，然后我拿起冬瓜，小心翼翼的切成片，还别说，我刀工挺不错。瞧！冬瓜片切的又薄又均匀。

一切准备就绪，我往锅里浇了一大碗水，开火，盖上锅盖，等水烧开后，我帮入切好的胡萝卜片，西蓝花和冬瓜。他们在锅里打转，好像在游泳呢，刚看到胡萝卜更红，西兰花更绿，冬瓜变得很透明。我往锅里滴了些油，蔬菜就搞定了。

接下来轮到主角——虾滑登场。我养治住心里的激动，小心翼翼的剪开虾滑包装袋，左手轻轻一挤，右手用筷子一挑，一段段虾滑就掉进沸腾的锅里，没过几分钟，他们有的白色变成了粉红色。并发出阵阵香味。我都快要流口水了，我赶紧打勺将其盛到盘子里。为了让菜色香味俱全，我好好装饰了一下。瞧！盘子边上摆着胡萝卜和西兰花，红色和绿色相见。就是美丽的花环，盘的中间，透明的冬瓜把粉红的虾片衬托的更加亮丽。这道五彩缤纷的菜，我决定给它起一个好听的名字——彩蔬烩虾滑。