我今天欣然地接受了炒菜这一挑战，左思右想后，我准备做一道鸡蛋香肠炒蒜苔。

虽然这是我第一次下厨，但我对自己非常有信心。只见一招“万剑归宗”，冰箱里的鸡蛋，香肠和蒜苔都不见了，原来他们都乖乖“躺”在了切菜板上。接着我撸起袖子，一招“乾坤大挪移”就把蒜苔推进了洗菜池。“哗哗哗”只听一阵水声后，蒜苔洗好了。我又一招“大力金刚手”，蒜苔和香肠已经七七八八的躺在了切菜板上的。“不错不错！我真是神厨转世啊！是做饭的天才！”我心满意足的站在厨房“自卖自夸”。

开始进行下一步的工作。我拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里，一招“飞龙在天”，只见鸡蛋壳灰溜溜的钻到了垃圾桶里。我把锅放到煤气灶上，打开火，将油倒进锅里，我一边唱着歌，一边等油开。油开了，我又一招“大力金刚手”将鸡蛋倒入锅中。没想到火焰喷了出来，吓出了一身冷汗。妈妈冲进来一下子把锅盖盖上了，二话没说上来就给我一顿“黯然销魂掌”，打的我“呜哩哇啦”的乱叫起来。妈妈严厉的对我说:“火关小点，菜要轻放，否则会引起火灾。”我像小鸡啄食般的点头，心想:还好没闯下大祸。

我打开锅盖，鸡蛋已经糊了。我只好把鸡蛋倒出来，重新倒油，没有鸡蛋只能炒蒜苔香肠了。我一番“翻山倒海”之后，打开锅盖看到红绿搭配的色泽，闻着诱人的香味，好有成就感呀！

妈妈夸我手艺不错，不过我还想着自己浪费了三个鸡蛋呢。很多事情都是看上去容易，做起来难，这次我总算体会到了这句话的深意。