小草不再是尖尖的嫩芽而是绿草茵茵了；杨柳不再是溜溜的小芽而是柳絮纷飞了；桃花不再是含苞待放而是鲜花怒放了……此时清明到了。我和家人祭祖踏青之余，采了些艾草，回家制作传统的美食__清明团。

青明团我可爱吃了。一想到那糯糯的带着清香味的青团，口水马上都快要流出来了。

到了家我就迫不及待的地参与到制作青团的战斗中。“我来整理艾草。”我对妈妈说。接着我就把艾草从塑料袋里拿出来，把梗子去掉，摘下嫩叶，清洗干净。妈妈这时已经烧好了沸水，把我洗好的艾草放入锅中，用筷子翻来翻去，只见锅中的叶子，软塌下来颜色变成深绿，妈妈迅速把它们捞起冷却，我心里在犯嘀咕：“妈妈这是在干什么呀？”接着妈妈把冷却后的艾草，放进了搅拌机里，并加入了一些白糖和适量的开水，进行搅拌变成了稀糊状，我好像有点明白了，原来是给青团穿上绿衣服做准备呢。果真如此，妈妈取出糯米粉和搅拌好的艾草糊参和在一起，揉了起来。白白的粉和绿绿的糊交融着，不一会在妈妈的手中就揉成了一个青青的大面团。“妈妈，是不是马上我们就可以包青团了？！”我欣喜若狂地说。“是的。”妈妈回答道。妈妈取来事先准备好的芝麻馅，然后把大大面团，制作成一个个小基着。接下来是我最喜欢的环节，参与制作。看着妈妈轻车熟路包好一个又一个青团，可我一个也没包起来，不是龇牙咧嘴馅子洒落一地，就是奇形怪状，忙的我一头大汗，原来包青团还真不是件容易的事。后来在妈妈的鼓励下和耐心指导下，我总于学会了包青团了，心里别提多美了。

最后，将一个一个制作好的小团子，放入蒸锅，蒸15分钟后取出。我兴高采烈的喊着：“青团做好啦！”

当我品尝着自己的战斗成果时，心里是香香的，甜甜的，美美的，回味无穷的。